Składniki

• 80 dag ugotowanych ziemniaków ,
• 60 dag filetów z dorsza (może być inna ryba),
• 30 dag porów ,
• 1 szklanka mleka ,
• 1 szklanka rosołu,
• 5 łyżek oleju,
• 3 łyżki mąki ,
• 3 łyżki musztardy,
• 2 łyżki masła ,
• 4 ogórki kiszone,
• Sok z cytryny ,
• Sól ,
• Pieprz .