Składniki

• 70 dag żołądków z kurczaka, 45 dag włoszczyzny ,
• 1/2 l rosołu (może być z kostki),
• 3 średnie cebule,
• 25 dag pieczarek ,
• 200 ml śmietany ,
• 2 łyżki mąki ,
• 1 łyżka koncentratu pomidorowego,
• 1 łyżka posiekanej natki pietruszki,
• Sól i pieprz do smaku.