Filet z łososia marynowany z koprem
Filet z łososia marynowany z koprem.
-
1 kg filetu z łososia
-
100 g cukru
-
100 g soli
-
10 g pieprzu białego ziarnistego
-
1 słoik musztardy francuskiej
-
2 łyżki musztardy Dijon
-
Pół słoiczka miodu
-
Pół łyżki cukru
-
Sól do smaku
-
Pęczek kopru
-
Ocet winny czerwony
Uwagi