Składniki

• 1 kg mięsa od szynki wieprzowej lub chudej łopatki
• 4 cebule
• 2 duże ząbki czosnku
• 1 łyżeczka słodkiej papryki (wersja na ostro ½ łyżeczki papryki ostrej)
• Łyżka vegety
• Łyżeczka majeranku
• 1 listek laurowy
• Łyżeczki pieprzu
• 3 łyżeczki czubate koncentratu pomidorowego
• Kawałek pora
• ½ marchewki
• 1 łyżeczka oleju
• 1 łyżka mąki