Sernik wiedeński mojej mamy

Name: Sernik wiedeński mojej mamy
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: 1,30 kg sera białego (półtłustego); 10 jajek; 1 masło roślinne 250 g; 1½ szklanki cukru( lub wg uznania); 2 cukry waniliowe; 2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej; 1 łyżka mąki pszennej; 1/2 opakowania rodzynek; 1 łyżeczka proszku do pieczenia; ½ zapachu cytrynowego