Gęś nadziewana
10 składniki
Gęś nadziewana. Gęś oczyścić, umyć. Jabłka umyć, odłożyć kilka sztuk. Pozostałe obrać i utrzeć na grubej tarce, wymieszać... Sprawdź!
Składniki
- 1 gęś wagi 2—3 kg
- 11/2—2 kg jabłek (najlepiej antonówki lub renety)
- 10 dkg tartej bułki
- 2 żółtka
- 5 dkg masła
- 10 dkg szynki
- Sól
- Pieprz
- Majeranek
- Estragon .
Udział:
0
3
0
Uwagi