Składniki

• Karp, który "za życia " miał ok. 2 kg. wagi
• 4 duże cebule
• Zmielonych w moździerzu przypraw:liść laurowy, ziarna czarnego pieprzu , ziarna ziela angielskiego, kilka ziaren kolendry
• Kostka masła
• Masło i oliwa do smażenia
• Mąka
• Jajka
• Tarta bułka