Składniki

• Porcja dla 2 osób.
• 3/4 szklanki kus kus,
• Duża pierś kurczaka,
• 1 ząbek czosnku ,
• 1 mała cebula, moze być czerwona,(pokrojona w piorka)
• 1 papryka czerwona ,
• 1 papryka zielona, ( papryki kroimy w paski)
• 5 oliwek zielonych,
• 5 oliwek czarnych, ( oliwki w plasterki)
• 2 łyżki przecieru pomidorowego,
• 1/2 szklanki bialego wytrawnego wina ( jeśli nie mamy wina to zamiennie pół szklanki bulionu , może być z kostki),
• Sól , pieprz,łyżeczka bazylii,
• Jesli chcemy miec potrawę lagodną to łyzeczka curry, jesli ma byc mna ostro to papryczka chili lub pół łyżeczki chili w proszku,
• 2 łyżki oleju do smażenia,
• Ser feta lub mozarella