Składniki

• 4 jajka
• Tyle ile one waza np. 240g = tyle maki
• Polowa tej wagi to= maka + proszek bydyniowy.
• Czyli 120g
• Z tego 37g wazy budyn a 83g maka.
• Po 25 g cukru na kazde jajko ..czyli 100g cukru
• 4 lyzki stolowe letniej wody
• Tyle co na koniuszku noza..tyle proszku do pieczenia.
• Krem:
• 600ml mleka
• 2 budynie karmelowe (ew. inny smak)
• 100g cukru
• 250 g masla
• Kilka lyzek alkoholu do nasaczenia.
• Konfitura wg uznania
• Dodatki do dekoracji:
• Zelki
• Banan
• Ew. inne wg wlasnego gustu