Składniki

• 4 porcje:
• 4 łyżki octu jabłkowego
• 4 łyżki oliwy
• 1-2 łyżki wody
• 1 ząbek czosnku
• 1 łyżeczka musztardy
• 2-3 łyżeczki miodu
• Sól , pieprz
• 1 łyżka mieszanki ziołowej (np. pietruszka, melisa cytrynowa, szczypiorek)
• 3 główki cykorii
• 250 g marchwi
• 1/2 pęczka dymki
• 150 g sera gouda