Składniki

• 4 porcje:
• 10 dag szpinaku
• 2 kalarepy
• 1 cytryna
• 2 pęczki rzodkiewki
• 10 dag sera
• 6 jajek
• 1 kubek kefiru
• 2 łyżki stołowe majonezu
• 1 łyżka stołowa koniaku
• 1 ząbek czosnku
• 1 pęczek zielonej pietruszki
• 1 pęczek kopru
• 2 łyżki stołowe siekanej rzeżuchy
• 2 łyżki stołowe szczypiorku
• Imbir
• Sól i pieprz