Składniki

• Mała główka młodej kapusty (40-50 dag), a jeśli nie mamy to możemy ją zastąpić pekińską czy nawet włoską
• 4 pomidory
• 2 ogórki zielone
• 1 cebula
• 2-3 ząbki czosnku
• Świeża papryka czerwona lub inna
• 200 ml jogurtu naturalnego
• Łyżka chrzanu lub więcej (wedle upodobań)
• Sok z cytryny
• Sól
• Pieprz
• Cukier
• Natka pietruszki do dekoracji