Składniki

• Najważniejsze narzędzie: cienkie gumowe rękawiczki !!!!!!,
• Oraz: mały b.ostry nożyk, malutka łyżeczka(deserowa).
• Składniki:
• 1kg papryczki chili świeżej, (najlepsza jest z własnej działki);
• ½ szklanki octu winnego(jabłkowego);
• ½ szklanki koncentratu pomidorowego gęstego(czyli dobrej marki);
• ½ szklanki oleju (stosuję słonecznikowy lub z pestek winogron );
• 1 łyżeczka soli ;
• 1 łyżeczka cukru.
• Opakowanie:
• Małe słoiczki po koncentracie pomidorowym. lub musztardzie (200 ml) (ostatnio pokazały się jeszcze mniejsze, (50 ml ?) z konc.pomidorowym)