Składniki

• 30 dag dojrzałych pomidorów
• 3 średnie cebule
• 4 łyżki oliwy z oliwek
• 2 ząbki czosnku
• 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
• 1/2 łyżeczki drobno posiekanego tymianku
• Sól i pieprz do smaku