Składniki

• 2 cebule,
• 2 łyżki oliwy,
• ½ szklanki białego wytrawnego wina,
• 2 szklanki Bulionu wołowego Galeo,
• 2 ząbki czosnku ,
• 2 puszki pomidorów ,
• Po łyżce Bazylii Galeo i Tymianku Galeo,
• Sól ,
• Pieprz czarny mielony Galeo.