Składniki

• 3 szklanki mąki ,
• Jajko ,
• Szczypta soli ,
• Łyżeczka masła .
• Na farsz:
• 50 dag kiszonej kapusty,
• 4 dag suszonych grzybów ,
• 5 łyżek oliwy,
• 2 cebule,
• Pieprz czarny mielony Galeo,
• Przyprawa do bigosu i dań z kapusty Galeo.