Składniki

• 60 dag piersi z kurczaka;
• 1 łyżeczka curry;
• 50 ml oleju;
• 1 łyżeczka suszonej mieszanki warzywnej;
• 1/8 łyżeczki soli ;
• 50 ml oleju do smażenia
• 3 duże cebule;
• 30 dag pieczarek ;
• 5 dag margaryny mlecznej;
• 10 dag rdzeni z liści kapusty pekińskiej;¹)
• 10 dag marchewki(1 średnia);
• 1 łyżka suszu grzybowego;
• 1 łyżka słodkiej papryki miel.;
• 5 liści laurowych ;
• 1 duży ząbek czosnku ;
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej ;
• Ok 2 szkl zimnej przegotowanej wody.
• ¹) – przy robieniu surówki z kapusty pekińskiej zawsze wycinam rdzenie z zewnętrznych liści.