Składniki

• 40 dag makaronu spaghetti,
• 1 kg dojrzałych pomidorów ,
• 2 papryczki chili,
• 3-4 ząbki obranego z łupinek czosnku ,
• 10 dag chudego wędzonego boczku ,
• 1 łyżka koncentratu pomidorowego,
• 4 łyżki oliwy z oliwek ,
• 5 dag startego parmezanu,
• 2 łyżki posiekanej świeżej bazylii ,
• Sól, pieprz , cukier i pieprz cayenne do smaku.