Spaghetti po neapolitańsku
7 składniki
Spaghetti po neapolitańsku. Makaron ugotować "al dente” w dużej ilości lekko osolonej wody. Odcedzić. Pomidory sparzyć... Sprawdź!
Składniki
- 40 dag makaronu spaghetti
- 4 średnie dojrzałe pomidory
- 100 ml oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku
- 1/2 łyżeczki suszonego rozmarynu
- 3 łyżki startego parmezanu lub innego ostrego żółtego sera
- Sól i świeżo zmielony biały pieprz do smaku
Uwagi