Składniki

• 1\2kg.mięsa mielonego,
• 1łyżka ugotowanego ryżu ,
• 3 ząbki czosnku ,
• 1 jajko ,
• Tłuszcz,
• 2 cebule,
• 2 czerwone papryki ,
• 20dag.pieczarek,
• 4-5 ogórków konserwowych,
• 1\2szkl. śmietany ,
• Sól i pieprz,
• Ziele angielskie ,
• 1łyżka mąki ,
• Olej,
• 2 litry rosołu