Składniki

• Ciasto :
• 1 lyzka masla
• 100 ml mleka
• 300g máki
• 20g drozdzy
• 3 lyzki cukru
• 1 jajko
• Masa grysikowo-serowa:
• Laska wanilii
• 500ml mleka
• 200g cukru
• 100g grysiku
• 250g serka homogenizowanego 20% tl.
• 2 jajka
• Sok i otarta skorka z polowki cytryny (niepryskanej)
• 2 lyzki slodkiej smietany
• Papier do pieczenia.
• Plaska okragla blacha ok. 30cm.