Składniki

• Cebula
• 6 łyżek oliwy z . oliwek
• 200g ryżu
• 1/2 szklanki soku pomidorowego
• Łyżeczka soli
• Bakłażan
• Zielona papryka
• 250g pomidorów
• 2 ząbki czosnki
• 1/4 łyżeczki białego pieprzu .