Składniki

• Danie dla 4 osób:
• 2l wody,
• 200g żeberek ,
• 80g boczku wędzonego,
• 250g kiszonej kapusty,
• 3-4 ziemniaki ,
• 1.2 marchewki,
• ½ pietruszki,
• ½ cebuli,
• ¼ średniego selera,
• 1 łyżka mąki ,
• Sól oraz
• Przyprawy Galeo:
• 5 ziaren Ziela angielskiego ,
• 2 Liście laurowe ,
• 5 ziaren pieprzu czarnego ,
• ½ łyżki majeranku.