Składniki

• 6 filetów śledziowych
• 1 kubek śmietany 18%
• 2-3 łyżki majonezu
• Pęczek koperku
• 2 ząbki czosnku
• Ew. sól
• Zalewa:
• 1/2 szklanki octu 10%
• 1 i 1/2 szklanki wody
• 5-6 goździków
• Kawałek laski cynamonowej, może być tez w proszku
• Łyżeczka gorczycy białej w ziarenkach
• Cebula pokrojona w plasterki