Łosoś w cieście francuskim ze szpinakiem

9 składniki

Łosoś w cieście francuskim ze szpinakiem. Łososia skropić cytryną i przyprawić solą i pieprzem, pozostawić go na jedną godzinę... Sprawdź!

Łosoś - filet świeży - ok. 1/2 kg / bez skóry
Szpinak liściasty/ mrożony 1-2 opakowania/wg. uznania
Czosnek - 2-3 ząbki
Jajko - 2 sztuki
Ser parmezan - 50 g
Śmietana / Jogurt grecki - 2-3 łyżki
Ser feta lub mascarpone/ lub twarożek śmietankowy- ok.200g
Sól i pieprz, zioła / ja dodaję mieszankę ziół do kuchni włoskiej i troszkę suszonych pomidorów
Ciasto francuskie - 2 płaty