Składniki

• 1/2kg.mielonej wołowiny,
• 25dag.mielonej wieprzowiny ,
• 6 zmielonych parówek cielęcych,
• 1jajko,
• 1cebula,
• 2 ogórki konserwowe,
• 15dag.goudy,
• 1 czerstwa bułka,
• Sól i pieprz,
• Ciasto;
• 1\2kg.mąki,
• 4dag, drożdży ,
• 1żółtko,
• 1\2łyżeczki cukru,
• 1/2łyżeczki soli ,
• 2łyżki oliwy,
• 2ząbki czosnku ,
• 125ml.ciepłej wody