Składniki

• 40 dkg polędwicy wołowej
• 40 dkg pieczarek
• 25 dkg pomidorów
• 25 dkg marchewki
• 2 pojemniki (40 dkg) kremówki
• 1 pęczek dymki
• 1/2 pęczka natki pietruszki
• 4 łyżki margaryny
• 3 jagody jałowca
• 20 ml sherry
• Sól , pieprz.