Lasagne (na włoską nutę)
20 składniki
Lasagne (na włoską nutę). Przesiewamy mąkę przez sitko lub przesiewak Do mąki dodajemy jajka (ewentualnie trochę ciepłej wody) i... Sprawdź!
Składniki
- Ciasto na makaron(ewentualnie gotowe płaty LASAGNE ze sklepu)
- 0.5 kg mąki (ja używam tortowej)
- 2 jajka
- Ciepła woda
- Sos pomidorowy:
- Ulubione przyprawy
- Tłuszcz do smażenia
- 40-50 dkg żółtego sera
- 1 litr soku pomidorowego
- 2 strąki papryki słodkiej-moze być konserwowa
- 1 ząbek czosnku
- 4 duże cebule
- 1 koncentrat pomidorowy 250g
- 0, 5 kg mięsa mielonego
- Sos beszamelowy:
- 1 łyżka mąki
- 1 łyżka masła
- 1 szklanka mleka
- Sól
- Pieprz
Uwagi