Składniki

• Trochę koperku (może pyć suszony)
• 1 cebula
• 1 kostka margaryny lub masła
• 1 szklanka ciepłego mleka
• 1/2 kg grzybów (mogą być pieczarki)
• 2 kg ziemniaków
• 3 jajka
• Bułka tarta ( do panierowania)
• 3 sztuki wafli suchych w kształcie prostokąta
• Olej do smażenia
• Przyprawa do ziemniaków
• Sól
• Pieprz
• Ewentualnie żółty ser