Składniki

• 1 kg ziemniaków
• 4 łyżki masła
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• 400 g mieszanego mięsa mielonego
• 1 puszka pomidorów (425 ml)
• Sól
• Pieprz
• 1 liść laurowy
• 1 łyżka słodkiej papryki
• 3 jajka na twardo
• 1/8 l bulionu mięsnego
• 1 łyżka siekanej natki pietruszki