Składniki

• 2łyżki masła lub margaryny
• 3łyżki mąki
• 1/4l zimnego mleka
• Gałązka świeżego tymianku
• Cebula
• Liśc laurowy
• 10dag żółtego twardego sera
• Dowolny makaron
• 50dag mięsa mielonego
• 6pomidorów
• Sól i pieprz