Składniki

• 250g mrożonych, wstepnie przegootowanych małży,
• 1 duza cebula lub 2 male,
• 1 czerowna cebula,
• 1/3 kostki masla ,
• 2 zabki czosnku ,
• Biale lub różowe wino, najlepiej wytrawne ( ok 300 ml),
• Sól i pieprz ziolowy do smaku.