Składniki

• 500g drobiowych serc
• 50g tłuszczu
• 1/3 szk śmietany
• 2 łyzki mąki
• 2 średnie buraki pokrojone na kawałki
• 2 kiszone ogórki -pokrojone\2 marchwi-pokrojone
• Sól
• Przyprawy
• 1 szk bulionu