Składniki

• 1mała,czerstwa bułka,
• 150ml.mleka,
• 3-4ząbki czosnku ,
• 2cebule,
• 1kg.mięsa mielonego,
• 2jajka,
• 2-3łyżki ostrej musztardy,
• 1łyżka mąki ,
• 1szkl.gęstej 18% śmietany ,
• 4łyżki startego żółtego sera ,
• 1łyżka ziół prowansalskich ,
• 5listków laurowych,
• Szczypta słodkiej papryki ,
• Sól i pieprz