Składniki

• 1 małe jabłko (obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach)
• 1 łyżka soku cytrynowego
• Szczypta soli
• Szczypta świeżo zmielonego białego pieprzu
• 1 łyżka startego chrzanu
• 3 łyżki soku ananasowego
• 4 łyżki majonezu
• 3 łyżki keczupu
• 1 łyżka białego wina