Tortiglioni z warzywami
9 składniki
Tortiglioni z warzywami. Makaron ugotować " al dente" w dużej ilości lekko osolonej wody. Odcedzić. Cukinię i bakłażana... Sprawdź!
Składniki
- 40 dag makaronu tortiglioni (świderki)
- 50 dag młodej cukinii
- 30 dag bakłażana
- 2 średnie cebule
- 150 ml gęstej kwaśnej śmietany
- 2 łyżki świeżo prażonych nasion pinii lub słonecznika
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka posiekanej świeżej bazylii
- Sól i pieprz do smaku
Uwagi