Pierś gęsia na dziko
Pierś gęsia na dziko. pierś naszpikować plasterkami słoniny podrumienić na smalcu drobno posiekaną cebulę i włożyć mięso... Sprawdź!
Składniki
- 2 piersi dzikiej gęsi
- 12 dag wędzonej słoniny
- 6 dag smalcu
- 2 g pieprzu
- 2 ząbki czosnku
- 6 dag przecieru pomidorowego
- 0,3 l białego wina
- 20 dag marchwi
- 4 dag mąki
- Sól
Uwagi