Składniki

• 65dag.mielonego mięsa z indyka,
• 2 dymki,
• 1 jajko ,
• 5 łyżek tartej bułki ,
• 1i1\2szkl.bulionu warzywnego,
• 200ml.mleka skondensowanego,
• 2łyżeczki estragonu ,
• Po szczypcie oregano,tymianku i bazylii ,
• 2łyżki oliwy,
• 1 łyżka masła ,
• 1łyżeczka mąki ,
• Sok z cytryny ,
• Sól i pieprz