Składniki

• 50 dag brokułów
• 1 kostka bulionowa z warzyw rozpuszczona w 1,5 l wody
• 4 kromki chleba
• 1 ząbek czosnku
• 60 g startego parmezanu
• 1 łyżeczka soku z cytryny
• Sól
• Pieprz