Składniki

• 1 kg wątróbek z kurczaków
• 45 dag metki
• 45 dag chudej cielęciny
• 1 posiekany ząbek czosnku
• 1 łyżeczka majeranku
• 1 łyżeczka tymianku
• 1 łyżeczka soli
• 1 łyżeczka papryki
• 3 lekko roztrzepane jaja
• 1/2 szklanki szampana