Składniki

• 10 dag masła
• 1/4 szklanki drobno pokrojonej cebuli
• 1/4 szklanki pokrojonego selera
• 1/4 szklanki pokrojonej marchewki
• 1/3 szklanki mąki
• 4 szklanki wywaru z kurczaka
• 12 dag gotowanej pokrojonej w kostkę szynki
• 2 szklanki mrożonego groszku
• 2 szklanki śmietany