Farfale z sosem z awokado
10 składniki
Farfale z sosem z awokado. Awokado przekroić, wyjąć pestkę i obrać, pokroić w kostkę, wrzucić do miksera, dodać sok z połowy... Sprawdź!
Składniki
- ½ opakowania makaronu farfale
- 2 awokado – (dojrzałe - skórka musi się uginać pod palcem)
- 3 cebulki szalotki albo dymki
- Ostra papryczka pepperoncini (lub chili)
- Pół szklanki wywaru warzywnego
- 2 ząbki czosnku
- Kilka gałązek świeżej kolendry lub natki pietruszki
- Pieprz kajeński
- 1 limonka lub pół cytryny
- 30 g parmezanu
Uwagi