Składniki

• 4 kawałki (ok 600 g) piersi kurczaka
• 2 łyżki masła
• 2 łyżki mąki
• 1 łyżeczka od herbaty cukru
• 4 łyżki octu balsamicznego
• 50 g parmezanu startego na wiórki
• 50 g orzeszków piniowych