Składniki

• Nadzienie
• 100 g przerośniętego boczku
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• 1 pęczek włoszczyzny
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 300 g mielonego mięsa wołowego
• 1 puszka krojonych pomidorów
• Sól , pieprz
• ½ łyżeczki suszonego tymianku
• ½ łyżeczki suszonego oregano
• 250 g sera mozarella
• 350 g płatów lazanii (bez obgotowywania)
• 100 g tartego parmezanu
• Sos beszamelowy
• 5 łyżek masła + 1 łyżka do wysmarowania formy
• 3 łyżki mąki
• 600 ml mleka
• Gałka muszkatołowa