Składniki

• 1,1-1,5 kg kurczaka
• 4 łyżki masła
• 1 szklanka mango pokrojonego w kostkę
• 1/2 szklanki brzoskwiń pokrojonych w kostkę
• 3 paski skórki cytrynowej
• 1 1/4 szklanki wywaru z kurczaka
• 1 łyżka soku z cytryny
• 1/2 szklanki gęstej śmietany
• Sól pieprz