Bigos bosmański

Bigos bosmański

11 składniki

Bigos bosmański. Kapustę odcisnąć, pokrajać, zalać wrzącą wodą, dodać tłuszcz, zagotować pod przykryciem. Następnie odkryć... Sprawdź!


Składniki

  • 60 dag kapusty kwaszonej, tłuszcz,
  • 10 dag cebuli,
  • 2 dag mąki ,
  • 15 dag parówek cienkich,
  • 25 dag wieprzowiny bez kości,
  • 25 dag strąków papryki ,
  • 4 dag koncentratu pomidorowego,
  • 15 dag pieczarek ,
  • Sól , pieprz, papryka mielona,
  • Przyprawa do zup,
  • Majeranek, cukier i curry do smak

9

0

Uwagi