Składniki

• 4 łyżki masła
• 1/4 szklanki mąki
• 1 szklanka rosołu z kurczaka
• 2 szklanki śmietany
• 1 łyżeczka soli
• 4 szklanki mięsa z kurczaka ugotowanego i pokrojonego w kostkę
• 8 szklanek ryżu ugotowanego i gorącego
• Pieprz i gałka muszkatołowa