Stek z sosem pieczarkowym

Stek z sosem pieczarkowym

11 składniki

Stek z sosem pieczarkowym. owinąć każdy kotlet boczkiem upiec na ruszcie lub piekarniku rozgrzać masło w rondlu dodać jarzyny i... Sprawdź!


Składniki

  • 8 plasterków boczku
  • 8 chudych kotletów wieprzowych
  • 4 łyżki masła
  • 2 łyżki drobno posiekanej cebuli
  • 3 łyżki zielonej pokrojonej papryki w kostkę
  • 12 dag pieczarek
  • 3 łyżek mąki
  • 1/4 szklanki sherry
  • 1/2 szklanki śmietany
  • 2 szklanki sosy demi-glace
  • 1/4 szklanki młodych cebulek pokrojonych w kostkę

0

4

0

Uwagi