Składniki

• 1 kg mąki pszennej
• 5 dag świeżych drożdży
• 1 litr ciepłej wody
• 5 łyżek cukru
• 1½ łyżki soli
• 10 łyżek siemienia lnianego
• 10 łyżek łuskanego słonecznika
• 10 łyżek ziaren sezamu
• 10 łyżek pestek z dyni
• 10 łyżek maku
• 1 szklanka płatków owsianych
• (duża porcja, można zrobić z połowy)