Chleb sródziemnomorski

chleb sródziemnomorski

13 składniki

chleb sródziemnomorski. z ciepłego mleka , drożdży , cukru i łyżeczki maki robimy tzw rozczyn ( drożdże rozkruszam i dodaje... Sprawdź!


Składniki

  • 50 dag mąki pszennej luksusowej ( 550 ) ,
  • 5 dag drożdży świeżych,
  • 1 łyżeczka cukru,
  • 5 dag otrębów pszennych,
  • 50 ml mleka ,
  • 1 jajko ,
  • 1 łyżeczka soli kamiennej,
  • 10 oliwek ( można połączyć czarne i zielone po 5 sztuk ),
  • 3 suszone pomidory , po jednej łyżce bazylii i oregano,
  • Trzy łyżki majeranku,
  • 350 ml wody ( daje mineralna niegazowana )
  • Margaryna i maka do posypania formy
  • 1 łyżeczka czarnuszki

9

0

Uwagi